第二节砧木的培育
一、砧木的选择砧木的选择是培育优良苗木非常重要的环节。目前嫁接繁殖油橄榄的砧木有栽培品种的本砧实生苗。近缘野生种有：尖叶木犀榄、白蜡、桂花、滇橄榄、流苏、女贞等。其中较好的是载培品种的实生苗和尖叶木犀榄。
尖叶木犀榄（OleaferrugineaRoyle）是凉山州乡土树种。分布在木里、盐源、盐边、冕宁等县。以木里、盐源分布较多。尖叶木犀榄别名“岩刷子”，系小乔木，高3―10米；枝园柱形，灰褐色，粗糙；小枝近四棱形。叶革质，狭被针形至长椭园形，长4―8.5厘米，宽1―1.8厘米，先端凸尖，基部渐窄或楔尖，上面光亮，背面密被锈色鳞毛，全缘，背卷，中脉上面凹入，背面突起，侧脉不明显，叶柄长3―5毫米。花为腋生园锥花序，花序长约2.5厘米。果为宽椭园形或近球形，长5―7毫米，径4―6毫米，成熟果暗褐色或黑色。
尖叶木犀榄集中分布在海拔1700―1900米的山坡地带。常与云南松、云南油杉、栎树（栎属2―3种）、山荔枝、清香木、常梨、马桑、马甲子、?子、野花椒、小叶柿、救军粮、羊蹄甲、非洲铁仔等植物伴生。在植物群落保护比？虾玫那榭鱿拢?Ｊ舻诙?悖?诎肷狡禄蛏铰吹墓啻灾校?Ｊ舻谝徊悖?诒冉峡湛醯牡胤剑?蛞驯豢?盐?┨锏牡乇呱希?械ザ郎?さ拇笫鳎?鞲叽？0米。
尖叶木犀榄与油橄榄同属，是亲缘极为相近的一个种。用尖砧嫁接油橄榄，根系发达，适应性强。试验证明，尖叶木犀榄同30余个油橄榄品种嫁接，均获得良好成效。培育的嫁接苗一般3―5年进入开花结实期。5年生树单株最高产果达59公斤。尖叶木犀榄嫁接油橄榄具有：成活率高、抗旱耐腐性强、早花早实、丰产等优良特点。
白蜡（FraxinusChinensisRoxb.）又名水白蜡树。它与油橄榄同科。用其作砧木嫁接油橄榄具有：耐水湿、抗根腐的特点。白蜡树繁殖容易。在芽萌动前采条扦插，成活率在90%以上，故名插蜡树。凉山州米易亚热带作物研究所用白蜡树作砧木，用卡林作接穗培育的嫁接苗，15年生的大树，虽然疏于管理，但仍然年年开花结实。
二、种子特性油橄榄种子具有休眠特性，休眠期一年左右。采用休眠种子插种，发芽期拖得很长，难于管理。经试验：用青熟果除去果肉，洗净种子，不经晾干贮藏，立即播种，一个月左右即开始发芽。
三、催芽油橄榄种子外壳坚硬，一般种子含种仁一粒一胚，也有多胚种子。有的因种子发育不良而成秕粒。播种用的种子，要能获得优良的发芽率，获得更多的健壮苗。对种子进行20―30%浓度的盐水选种。然后将种子在凉水中浸24小时，移至45―47℃热水中浸5―7分钟，再移至56―58热水中，随时搅动，如15分钟内水温仍有50―54℃，即可取出，15分钟内水温降至50℃以下，可待水快凉时捞出阴干。这对防止线虫的发生十分有效。油橄榄种子播种前用草灰5―7.5公斤加水50公斤，将种子淘洗干净，用干净粗河沙（颗粒直径0.01―0.05厘米）进行沙藏。也可先将种子用常温水浸泡1―6天（每天换水一次）后沙藏。不采用沙藏催芽，用物理、化学等方式进行处理后播种的，也能获得好效果。沙藏方法：用一木箱（大小按种子多少而定），先放一层河沙（沙含水分不超过5%），厚约5―10厘米。然后撒上一层种子，厚2厘米左右，再撒一层河沙厚约5厘米，依次类推，直至将种子藏完为止。最上一层河沙厚为5厘米。层积高度不超过40―50厘米，沙藏过程中，每隔3―5天，用筛子筛出种子，把沙的含水量调整到4―5%（即用手捏时能成团，手放开后散成几块）。然后，依原样沙藏（此为层积沙藏）。经过30―60天后，种子开始裂口，待裂口数达到10%以上时，即筛出播种。青熟果种子，沙藏30天左右，种子开始裂口，裂口率高的可达20―30%。因此，沙藏时要求每隔2―3天就应翻筛一次。
四、播种苗床的土壤要整细，施足底肥（有机肥为主），按一米的宽度，作成高床，床面精细平整。将裂口的种子和未裂口的种子分开，均匀地撒在床面上，每平方米撒1000―1500粒。种子上面用细沙土复盖，厚度1―1.5厘米，上面铺一层稻草或松针。幼苗出土后每10―15天，喷一次1―2%浓度的波尔多液。播种时间以夏末秋初为宜，或者干季末雨季初进行。鲜种随采随播，不受时间限制。
五、苗床管理和苗木移栽播种后，苗床温度要求在20℃左右，过低过高不利于发芽。苗床湿度要求10―15%，普遍发芽后，湿度可增加到20%。湿度过大会使发芽慢的种子腐烂，或者导致幼苗发生根腐。苗床灌水时要防止幼苗倒伏和苗床土壤板结。种子发芽后应将土表盖草揭去，同时撒一层鲜草灰。当苗木长到10厘米左右，或4―5对真叶即可移栽（采用芽苗移栽也很好）。移苗地土壤应肥沃深厚，易带土团，过沙的土？阑岣?鹈绱?蠢?选Ｎ?吮阌诩藿樱?晷芯嗖坏眯∮？15―25厘米。幼苗成活后加强除草、施肥、松土管理，对苗干10―15厘米以下的枝条、萌芽要随时注意剔除，保持苗干光滑，利于嫁接。
