特征特性 顶叶绿色，叶边沿绿带淡紫色，叶浅绿色，叶五齿深缺刻，中等大小，叶脉绿色。茎绿色，粗约4．5毫米，蔓短，最长蔓1．5米，茎基部分枝10一12个。薯长纺锤形，皮色淡黄，薯肉淡黄。 薯块萌芽性好，出苗快而多，单株结薯较多而均匀，大薯率高。植株长势较强，分枝早而多，短蔓直立，生长后期不早衰。该品种适应性广，耐旱、耐涝渍，抗蔓割病，不抗薯瘟病。 产量表现 一般亩产3000－4000千克，高的达4763千克。比新种花品种增产20％以上。晒干率26.4％。在福建大、面积种植，早薯可产鲜薯3000千克左右，高的达5000千克；晚薯亩产2500千克左右。 栽培要点 福薯87结薯较迟，要适时早栽，发挥其高产潜力。该品种蔓较短，宜适当密植，早薯亩栽4000一5000株，晚薯以5000～5500株为宜。 该品种不耐肥，特别对氮肥反应敏感，防止偏施氮肥，以免造成徒长。不抗薯瘟病和疮痂病，在这些病区不要推广。
