一、花生不同营养缺乏症症状
1.缺氮 叶色黄化，从老叶开始或上下同时发生，严重时叶包变成白色，茎部发红，根瘤少，植株生长不良。
2.缺磷老叶先呈暗绿色到蓝绿色，渐变黄，植株矮小，茎秆细瘦呈红褐色，根系、根瘤发育不良，根毛变粗，籽仁成熟晚且不饱满。
3.缺钾 叶色淡绿，边缘焦枯，叶脉仍保持绿色，生长受抑制。
4.缺镁 老叶边缘退绿，渐变橘黄色，顶部叶片叶脉间失绿，茎秆矮化，严重时植株死亡。
5.缺钙 老叶下面出现疤痕，接着上下两面发生棕色枯腐区域，结果少，空果多。
6.缺硼 幼苗期叶脉黄化，或出现灼烧状，叶片边缘很薄，开花期延迟，荚果发育受抑制，造成籽仁“空心”，影响品质。
7.缺锰 生长初期叶脉呈淡黄色，生长后期渐变铜色，叶脉仍保持绿色。
8.缺铁叶色黄化。
9.缺钼 叶片向内卷曲，叶面形成斑点，叶脉间退色，只有叶脉保持绿色。
二、补救措施
1.土壤追肥花生进入盛花期后发现缺乏营养时，可结合中耕每亩追施尿素10～15公斤，或磷酸二铵12～14公斤，或硫酸钾10～15公斤，或石灰40～50公斤。总之，植株生长缺什么元素就及时向土壤中补追什么肥料。
2.根外追肥 花生缺乏营养不十分严重时，可采取根外喷肥方法补充，尤其是地膜花生土壤追肥不便，采用根外喷肥补充营养效果更好。根外追肥的时间通常在7月20日至8月20日，各种肥料溶液喷施浓度如下：①1%～2%尿素水溶液。②0.1%～0.3%磷酸二氢钾水溶液。③2%～4%过磷酸钙水溶液。④2%硫酸铵水溶液。⑤2%～3%硫酸钾水溶液。⑥0.2%硫酸亚铁水溶液。⑦0.05%～0.1%钼酸铵水溶液。⑧0.2%～0.3%硼酸水溶液。⑨0.5%硫酸镁水溶液。⑩0.1%～0.2%硫酸锌水溶液。目前，各种植物生长调节剂在花生生产中应用的也很多，可同时按配比浓度直接喷洒于植株叶面。
喷施方法，选晴朗无风的天气，在上午1咐或下午3点后叶面喷肥，每7～10天喷1次，连喷2～3次。喷后3～4小时遇雨应补喷，一般每亩喷50～60公斤溶液。喷前最好在配好的肥料水中加入少量中性洗衣粉（60公斤肥料水中加30克，千万别加碱性洗衣粉）做黏附剂，利于叶片吸附肥液，以提高肥效。在多种脱肥症状并发时，可将两种或多种肥料混合喷雾，如在100公斤2%～4%的过磷酸钙水溶液中加入1～2公斤尿素等。
