“好种出好苗”是我国农民长期生产实践经验的总结。选种是防止烂床、保证薯苗数量、质量的有效措施。选种时应选择具有原品种皮色、肉色、形状等特征明显的纯种，要求皮色鲜艳光滑，次生根少，块大小适中(150～150克)，无病无伤，未受冻害、涝害和机械伤害，生命力强健的薯块。经过窖选、消毒选、上床选三次筛选，选出最好的薯块。
排种前要做到浸种灭菌，具体做法是：用55℃温水浸种10分钟，或用300倍代森铵药液浸泡10分钟，也可用5%多菌灵500～800倍液浸种5分钟。在茎线虫发生地区，应用4%甲基丙磷100～500倍液浸种5分钟。
排种要根据不同地区的气候条件、栽插适期及不同育苗方法适时排种。具体方法是：将种薯分成大、中、小三类，用垫土的方法掌握好上平下不平。排薯的密度也要因薯块大小及不同品种而定，如出苗少、薯块大的种薯，采用平放为好，排好后洒一层肥沃的砂土即可上水，最好是40左右的温水，掌握在每平方米25千克为宜。上足水后再撒一层肥沃的砂性土，约0.5厘米，不宜过厚，以防影响出苗，然后盖上一层薄膜，保温保墒。
