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引进良种:皮特兰猪

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原产于比利时的布拉帮特地区。1919―1920年在比利时布拉帮特附近用本地猪与法国的贝衣猪(Beyeux)杂交改良,后又导入英国的泰姆沃斯猪(Tamworth)的血液,1955年被欧洲各国所公认,是近十几年来欧洲较为流行的猪种。

  体型外貌:体躯呈方型,体宽而短,四肢短而骨骸细,肌肉特别发达。被毛灰白,夹有黑色斑块,还杂有部分红毛。耳中等大小向前倾。

  生产性能:平均窝产仔数9.7头,背膘薄。据资料报道,90千克活重胴体瘦肉率高达66.9%。

  该品种为1994年引进纯繁与扩群,由于胴体瘦肉率很高,在杂交体系中是很好的终端父本猪。该猪种在90千克以后生长速度显著减慢,耗料多,属于应激敏感型猪种。最好利用它与杜洛克猪或汉普夏猪杂交,杂交F1代公猪作为终端父本,这样既可提高瘦肉率,又可防止PSE猪肉的出现。

 
 
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