科学养好猪的三要素是:适宜的温度、湿度和光照。
初生仔猪的适宜生长温度为34℃~35℃;3~4周龄仔猪的适宜生长温度为30℃左右;稍大仔猪的适宜生长温度为20℃~23℃;成猪生长的适宜温度为17℃~22℃。在适宜气温下,猪胴体脂肪和瘦肉的生长正常,在高温和低温的环境中,脂肪生长缓慢。因此,在饲养瘦肉猪时,应尽量给猪创造适宜的温度环境。
高温、高湿的条件会使猪增重变慢,且死亡率高。在低温、高湿条件下,猪体热量散发加剧,致使猪月增重减少36%,产仔数减少28%,每公斤增重耗料增加10%。
光照温和且时间适度,对幼猪生长发育和成猪繁殖有利。幼猪经常接触阳光,可增强血液循环,加速新陈代谢,促进细胞增殖和骨骼生长,提高发育速度。母猪常接触阳光,可加速卵细胞的发育,促进发情排卵,提高繁殖力。但光照时间过长,易使猪活动量增加,对增重有影响。
此外,气流对猪的正常生育也有影响。猪舍内空气对流良好,高温时可降温;如果气流流通不畅,对猪不利,低温时,气流带进寒气,对猪也不利。