猪场的状况和猪的状况决定了仔猪的断奶时间。
对于何时断奶目前公认的是早期断奶比晚期断奶好，所谓晚期断奶就是过去传统的饲养法里面仔猪生下来到停止吃奶的时间大概是35--55天；这种方法现在基本上已经没人再用；所谓的早期断奶就是大家公认的出生后2-4周龄体重达4.5公斤以上时，即14―35天；实行早期断奶可缩短母猪的繁殖周期，增加产仔窝数。仔猪适宜早期断奶日龄的确定可根据生产任务和生产水平自行决定。一般，引入品种28天断奶、本地品种35天断奶为适宜。这是目前我国大部分地区的仔猪断奶时间。
目前国外还有超早期断的操作方法。所谓超早期断奶就是仔猪产生后7天或者14天断奶。仔猪超早期隔离断奶(SegregatedEarlyWeaning，SEW)技术通过将仔猪与其主要的传染源之一(母猪)超早期隔离断奶，从而极大地改善断奶仔猪的健康状况和生产性能。生产性能一般可以提高5％～15％，还能提高胴体品质，缩短母猪发情周期，母猪的年生产能力、产仔以及泌乳设施的利用率，最大限度地发挥猪生长的遗传潜力。
超早期断奶使得充分发挥了猪生长的遗传潜力，但是问题跟着也就出来了。由于仔猪太小，应激太大，使得对仔猪的饲养环境，饲养条件，饲料的组成以及养猪者的素质都提出来了很高的要求和很大的挑战。如果这些操作不好的话损失可能更大。
所以我的建议就是要因地制宜，因人而异！对于国内的一般的小型猪场最好还是早期断奶好，而对已那些养殖水平较高的资金实力雄厚和技术水平超前的猪场可以探索采用超早期断奶(SEW)去操作！
