猪发生食盐中毒的主要原因为：猪饲料、泔水中食盐量过多，使猪一次采食食盐量超过每公斤体重1克左右的界限，又饮水不足。中毒时，轻者口渴、流涎、呕吐、食欲减退、便秘或腹泻；重者出现神经症状，如向前冲，头顶墙壁，以及口流白沫、肌肉颤抖等，甚至突然倒地，抽搐而死。
发现猪食盐中毒后，除立即停喂含有食盐的饲料、泔水外，需供给大量清水或糖水，还可以利用下面几种简便方法进行治疗：⑴在中毒早期，灌服植物油缓泻剂。⑵成年猪初食下食盐时，灌服硫酸铜0.5-1克。⑶剪去耳尖或尾尖放血200-500毫升，并喂约1000毫升葡萄糖水。⑷用鲜芦根、绿豆各30克左右，生石膏、天花粉各18克左右剪水灌服。⑸茶叶、菊花各30克，煎水灌猪。⑹淘米水或米浆两大碗，加白糖250克左右灌服。⑺食醋500克灌猪。
