1.合理分群
猪具有群居特性。群居的猪采食量高些，生长速度快一些。所以肥育猪的饲养适宜以群养的方式进行。但群体大小要适宜，而且保证合理的面积。肥育猪群以10～20头/栏为宜。在分群时，应注意按照品种、性别、体重等分群饲养。同一栏内的猪体重相差不能过大，在小猪阶段不超过7～10千克。分群后，应保持猪群的稳定、除因疾病或体重差别过大，体质过弱而不宜在群内饲养加以调整外，不应任意变动。合群时，为避免打架，可预先把所有猪只身上喷洒上具有刺激性气味的液体，如福尔马林或臭药水等。
2.饲料调制
饲料调制最基本的方法是粉碎和混合，按营养需要进行饲料配合，从加工方式来说，乳猪饲料最好采用膨化和制粒方式；仔猪料和生长肥育猪前期料宜采用制粒方式；肥育后期猪饲料可采用干粉料。
3.饲喂方式
肥猪的饲喂方式可采用自由采食或限制饲养的方式，或两者结合的方式。自由采食的猪生长速度快，胴体较肥，限制饲养的猪胴体较瘦。为了达到生长较快，同时胴体品质较好的效果，可采用前期自由采食，后期适当限食的方式。每日喂料量可按体重4％～3.5％分3～4次投喂。
4.调教和驱虫
猪的调教内容包括定时定量采食，定点排泄、休息等，调教时间应在转群初期进行，坚持训练3～5天即可达到目的。调教时还可充分利用猪的生物学特性，如嗅觉、听觉灵敏等特点，以利迅速建立良好的生活习惯。驱虫包括体内外寄生虫的驱虫。若不喂水生饲料时，可只在2月龄转群时驱虫1次，否则可在4月龄时再驱虫l次。
5.创造适宜环境
保证温度、湿度等适应不同体重的猪需要。冬季加强防寒保暖，夏季加强防暑降温，通风换气，并经常保持室内干燥。
6.供应充足而清洁的饮水
肥育猪的饮水量随环境温度、体重和饲料采食量而变化。一般说来，在春秋季正常饮水量应为采食饲料风干重的23％左右；夏季为2～3倍或体重的10％左右，饮水不能用稀粥料代替。
7.适宜屠宰期与适宜屠宰体重
肥育猪的适宜屠宰期通常以体重来表示；而适宜屠宰体重的确定，将以得到产量高、胴体质量好、成本低的猪肉产品为依据。瘦肉型商品猪的适宜出栏体重为90～110千克，一般不超过110千克；而在广大农村，特别是山区，仍然需要有适度的肥肉，以背膘较厚、花油、板油较多和屠宰率较高为衡量标准。
