以调制的干草粉碎做成草粉，是我国当前生产干草粉的主要途径。由于草粉制作的原料和工艺不同，其营养价值差别也较大，在畜禽的配合饲料中应用的比例也不尽相同。一般以优质的豆科和禾本科牧草为原料以人工干燥的方法制得的草粉质量较好，如果在生产中只选取豆科牧草的上部细嫩部分加工得到的草粉蛋白、维生素含量高且粗纤维含量低，这种草粉在畜禽饲料中都可以大量使用。当前国际商品草粉中95%都是苜蓿草粉，这种草粉具有营养丰富、消化利用率高等优点。
苜蓿干草粉饲喂方法。用干草粉喂鸡，喂量要由少到多，逐步增加，使鸡有一个适应过程。肉用仔鸡，干草粉喂量一般占日粮的3～5%；蛋鸡占4～8%，雏鸡酌减。
