雉鸡饲养几年之后,如不加以有系统的选育,品种会出现退化,主要表现在个体变小,产蛋减少,有的还会出现外貌特征改变、肉质下降等。为了防止雉鸡品种退化,必须对雉鸡群进行提纯复壮。雉鸡的提纯复壮实际上就是对原群进行选育提高,也就是要建立核心群和对它们后代选育。
(1)建家系 在一个具有相应条件的育种鸡舍中,设置配种小间10-20间,每间放入1只优秀公雉鸡,配5-10只母雉鸡,这样所得的后代便可形成10-20个父系半同胞家系。
(2)建核心群 待完成一个产蛋利用期后,根据记录资料对各家系进行鉴定和选择,精选出优秀公禽10只和优秀母禽100只,组成核心群,用于繁殖制种。核心群个体可按如下条件选择:从品种特征、亲代及其后裔综合鉴定其是否纯种;16周龄公雉鸡体重1200克,母雉鸡900克,3-4月龄平均体重达1250克;年产蛋80-120个,受精率80%-90%;体型要求大,胸阔,背宽,龙骨直,羽毛紧密有光泽,羽色符合本品种特征;核心群雉鸡年龄不宜过大,以1-4年雉鸡为宜。
(3)核心群后代的选育 核心群种雉鸡的后代必须经过初选(雏鸡出壳时进行第一次选择)、复选(2-4月龄进行选择)、最后鉴定(繁殖后代半年之后选择),合格的可进入核心群,不合格淘汰作为商品雉鸡饲养。