据山东省枣庄市山亭区山城街道双山后村科技青年、养鸡大户高贵伦试验,采用柠檬酸拌料喂鸡,既能增强鸡的抗病能力,又能提高母鸡产蛋率,还能促进小鸡增重。
1、具体方法:在每千克饲料中添加柠檬酸14克(化学纯),可使7月龄母鸡的产蛋率由81%提高到95%,增加14%。在每千克饲料中添加柠檬酸20克(化学纯),可使20日龄的肥育小公鸡的日增重由6克提高到8克,增加33.3%。
2、作用效果:饲料中添加柠檬酸可以降低鸡胃中pH值,增强消化酶的活性,提高消化道对营养物质的吸收,有利于饲料的消化。