搅拌是生产配合饲料不可缺少的一环。各种配合饲料原料必须按配方比例计算出每罐应加入的重量并且准确称重，绝对不能用大致估计的方法来估计每种原料的重量。 通常按照操作程序和质量要求进行搅拌，时间长了耗电多，增加成本；时间短了搅拌不均匀，使一部分鸡采食某些养分过量或不足，易引起中毒或某些营养成分不足而发生缺乏症。从实践看，目前规模化养鸡户搅拌饲料有两种方法： 一是小型饲料加工机组的搅拌罐搅拌。每罐每次容量在0.5-1.0吨，一般规定搅拌6-12分钟，在生产实践中，以搅拌8-10分钟为好。 二是手工翻拌。一些规模较小的养鸡户，将各种粉碎的饲料原料按比例分层堆放在一起，然后人工用铁铣反复翻拌5-6遍，最少不少于4遍，否则翻搅不均。用此法时应先将用量少的添加剂，先用少量饲料扩散2-3倍，充分搅拌扩散后再加入2-3倍饲料扩散，充分搅拌扩散均匀后，再加入准备翻搅的饲料堆内翻搅，这样搅拌比较均匀。
