种用雉鸡饲养管理的目的是培育健壮的种雉，使之生产出更多高质量的种蛋。在野生状态下，成年雉鸡随着季节的变化及与季节变化密切相关的温度等环境条件的变化，会产生生物节律性变化，形成不同阶段性的生理特点。成年雉鸡在饲养条件下仍具有这些特点。根据雉鸡因季节变化而产生的生理变化和特点，可将雉鸡的饲养和管理分为四个阶段：繁殖准备期（2―3月份）；繁殖期或称产蛋期（4―7月份）；换羽期（8―10月份）；越冬期（10月―翌年1月份）。上述各个阶段所处的时间，因我国南北差异很大，各时期的起迄时间因地而宜+
一、繁殖准备期春季天气转暖，日照逐渐增长，为使种雉鸡尽早达到繁殖体况，促进发情，饲料必须用全价配合饲料。蛋白质水平比越冬期略高，添加多种维生素及微量元素添加剂，补喂多汁饲料，如萝卜、大葱、麦芽等，以增强公雉鸡的体质。但应注意热能类饲料不可多喂，以防过肥而推迟产蛋或难产。
管理工作的重点：一是防病。由于气温回升，各种微生物病菌易于繁殖，要进行彻底的清洁卫生和消毒，并进行鸡新城疫春季免疫。二是做好产蛋前的准备工作。对种雉鸡群进行调整，淘汰病、弱雉鸡。要全面捡修禽舍，平整场地，将网室地面普遍垫上5―10厘米厚的细砂，供雉鸡砂浴和防止打蛋。同时要在越冬期末对雉鸡进行断喙处理，以防止叼蛋。
二、繁殖期雉鸡在繁殖期交配和产蛋，此期需要提高蛋白质营养水平，并补充维生素和矿物质。母难产卵期需要大量的钙，如果缺钙则蛋壳明显变薄，极易破损，因此要补钙，但应适量。否则补钙过多会影响其它营养物质的吸收，还会使蛋壳表面粗糙不光滑而造成难产。在配合饲料中加2.9%的贝壳粉或钙粉即可满足需要。
饲喂时间，早晨应提前，晚上要推迟，并增加投喂量，让雉鸡吃饱。中午气温较高，雉鸡采食量会减少，可喂一些青料。每日要随时观察采食情况，如果食欲不好，全群采食量突然下降，应及时查明原因，采取相应措施。夏季要保证随时供应清洁的饮水。
管理工作的重点：创造安静的产蛋环境，促进种雉繁殖性能的提高。此外，抓鸡、集蛋的动作要轻要稳，做到不惊群、不炸群；随时观察产蛋行为，发现难产，及时助产；勤拣蛋，防止叼、啄蛋；放置产蛋箱或窝，经常清理舍内的石头、砖头等硬物；及时清除破损蛋壳和内容物，以免雉鸡养成食蛋癖。如发现种雉鸡有叼蛋行为，可用装辣末的伪蛋诱引其叼啄而形成不喜欢叼蛋的条件反射；并在日粮中加入20%―25%的动物性饲料，添加微量元素添加剂。此期要保持圈舍卫生，雨后及时排除积水，保持圈舍干燥，以防止疾病的发生。
三、换羽期雉鸡产蛋结束后开始换羽，为了加速换羽，饲料中粗蛋白质含量可适当降低，但要保证含硫氨基酸的供应。产蛋结束后，应当及时淘汰病、弱雉鸡，以及繁殖性能下降或超过种用年限的雉鸡，留下的种雉应将公、母分开饲养。
四、越冬期此期饲养管理的特点与育成期冬季管理基本相同，但要注意，一是对种雉群进行调整，通过转群和整群，可选出育种群、一般繁殖群、商品雉和淘汰群。二是对种雉鸡进行断喙。三是进行鸡新城疫I系苗接种（肌肉注射）。四是做好保温工作。越冬期保温不仅是种雉鸡安全越冬的需要，而且有利于开春后种雉鸡早开产和多产蛋。
