一、防寒保暖 饲喂温水
防寒保暖是维持母鸡冬季产蛋的关键。冬季鸡舍温度应保持10℃以上，最少不低于7℃。鸡的适宜产蛋温度为13℃～23℃，最适温度是16℃～20℃，因此在冬季来临前，要搞好鸡舍维修，堵塞风口及门窗缝隙，适当增加饲养密度，以提高舍温。如达不到产蛋适宜温度，应及时采取可靠稳定的取暖措施。鸡的饮水量与气温、日粮性质有关，冬季喂干粉料一般饮水量约为采食量的2倍，冬季气温低给鸡饮温水既可防止鸡只的肠胃受寒生病，又能利于保持体热。
二、调整日粮 科学饲养
冬季气温低，鸡只代谢旺盛，热能消耗大，应适当提高日粮中的能量饲料，增加玉米等谷物饲料的比例，降低粗蛋白含量，补充维生素D3，维持钙磷平衡。冬季每千克饲料中含代谢能2800大卡～2900大卡（1172～12．13千焦、粗蛋白质17％～17．5％、钙3．6％～3．8％、磷0．6％）。若用预混料或浓缩料应严格按其提供配方配合饲料。若自己配料可采用如下配方：玉米62％、豆饼12．1％、麦麸13％、鱼粉4％、骨粉1％、贝壳粉7％、食盐0．3％、生长素0．5％、蛋氨酸0．1％。同时每100千克料中再添加多维素10克，每日饲喂3次～4次。还可在饲料中添加一些刺激性物质，以减少饲料消耗，提高产蛋率。如在日粮中添加10％～20％胡萝卜可提高产蛋率11％，且能延长产蛋期，提高鸡抗病能力；添加3％～5％羽毛粉，产蛋率可提高20％，并能预防羽、肛等啄癖症的发生；添加0．1％～0．2％辣椒粉，可提高鸡采食量和御寒能力；添加3％沸石粉，可提高产蛋率12％，并能降低饲料消耗。
三、补充光照 注意通风
冬季自然光照不足，必须补充人工光照，光照时数为14小时～16小时，光照要均匀，强度为每平方米2瓦～4瓦（120～240焦耳／小时），最好采用60瓦（3．6于焦／小时）以下的白炽灯，灯距地面2米，灯间距3米，每天早晚两次开灯。光照程序一经固定不要轻易改变，更不能忽长忽短、忽明忽暗，以免引起产蛋减少、发生换羽等现象。
通风是排出舍内有害气体、细菌与尘埃，增加舍内氧气，保持空气新鲜，维持相对湿度，避免鸡只中毒，减少呼吸道疾病发生的重要措施，所以要在防寒保温的同时要加强通风。一般鸡舍内气流速度应保持在每秒0．1米～0．2米之间，舍内氨含量在每升12毫升以下，硫化氢每升在25毫升以下，二氧化碳在0．15％以下，相对湿度维持在60％～70％。同时要防止“贼风”入内直袭鸡体。
四、预防应激 增添营养
要严防气温骤降，鞭炮、锣、鼓、汽笛等突然响声及猫、狗其它畜禽等突然窜入鸡舍引起“惊群”而造成严重应激，使产蛋率骤然下降，甚至造成鸡只死亡。要经常给鸡饮多维、电解质营养液或补液盐（ORS）等，以预防应激的发生。
五、搞好卫生 预防疫病
要搞好日常清洁卫生、用具饮水消毒及带鸡消毒，并进行预防投药。消毒剂要用广谱高效无毒、无副作用，且粘附性大的药物，如百毒杀、毒菌净、威岛牌消毒剂、新洁尔灭、过氧乙酸、次氯酸钠等。药物配比浓度及使用量要按技术标准准确掌握。常用预防药物及用法：每只鸡日喂土霉素1片，连喂5天后，每隔7天再进行一次；或每周每只鸡喂服长效磺胺1片，均能增强鸡体抗病能力。对鸡球虫病的预防，可在饮水或饲料中加入0．01％呋喃西林，喂3天，停2天，连续2周～3周。
