肉用种鸡的任务是提供更多的优质肉用雏鸡,因此肉种鸡不仅应具有优良的遗传性能,后代生活力强、生长速度快,还要产蛋多、受精率高和出雏率高。受精率的高低不仅与种鸡养殖场的经济效益密不可分,而且也是衡量种鸡场管理水平、技术水平的一项重要指标。想要提高种鸡养殖场的经济效益,提高种鸡的受精率至关重要。下面是笔者在实践中逐步摸索出来的经验,希望能对广大同仁有所裨益。
1 选择优良种鸡
1.1 种公鸡的选留 种公鸡的好与坏直接影响到精液的品质,而精液的品质又直接影响种蛋的受精率,所以选留优质公鸡是关键。在育雏期应实施公母分饲,前8周自由采食期间进行第一次选留,此时主要考虑体型,选留胫骨较长且体重适宜的公鸡。育成期公鸡营养要全面,充分促进其体型的形成,使其体重达标准体重。13周龄左右上笼时,进行第二次选留,选留躯体健壮、体重适宜、胸肩宽阔、腹部柔软、眼睛有神、冠肉髯大而圆且鲜红的鸡。在21周左右开始将种公鸡泄殖腔周围的毛剪去,以便于日后采精,然后每天进行一次采精训练。训练2周后根据体重、精液品质、数量等方面进行第三次选留,精选性反射良好,乳状突大而鲜红,能充分外翻,精液量多质好的优良种公鸡。成熟的优良种公鸡标准为胫长而粗壮、平胸、脚趾正常、体型匀称、羽毛有光泽、鸡冠大红润、眼大且有神、行动灵活、叫声洪亮、睾丸发育良好、雄性特征明显、体重比母鸡重30%~40%。公鸡选留后要单独饲养。另外,要选留出10%的后备公鸡。
1.2 种母鸡的选留 据研究,产蛋率与受精率呈正相关。提高种蛋受精率,就必须加强产蛋期鸡群的管理,以求达到最高的产蛋率。生产中切忌"重公轻母",实践中要选择中等营养状况、体重适度、骨骼健壮、肌肉羽毛丰满、觅食力强、无就巢性、无生殖道疾患、群体均匀度高的优质种鸡。其中,尤为重要的是务必选留生长发育正常,平均体重符合品种标准且较为均匀,开产时间适宜且比较集中,产蛋率要求达70%以上的优良成熟的种母鸡。
2 保证充足营养
2.1 种母鸡 种母鸡日营养成分要保证全面,推荐日粮营养成分如下:代谢能11.65~11.86MJ/kg;粗蛋白17.3%~19.1%;Ca4.5%、P0.52%、蛋氨酸0.28%~0.75%、赖氨酸0.6%~0.75%。尤其是要保证对受精率影响较大的维生素A、维生素B7、维生素D、泛酸和微量元素Ca、P、Zn、Mn、Se、I的供给,必要时每千克日粮补加6μg维生素B12,应注意的是种母鸡开始授精后,忌用呋喃唑酮、磺胺类等副作用较强的药物,以免影响受精率。
2.2 种公鸡 营养水平要合理,蛋白质含量要适当。如果蛋白质含量过高,会导致酮酸中毒,从而消耗血液补偿蛋白质的碱性代谢物和减少体内维生素的含量。同时酸中毒还会破坏Ca、P的代谢,出现软骨病以及痛风等症状,从而使公鸡的性欲降低,精液品质下降,甚至完全丧失生殖能力。如果蛋白质含量过低,就会造成公鸡瘦弱、采精量少,精液品质差,利用时间短。种用期间推荐营养水平代谢能11.72MJ/kg;粗蛋白12%;Ca、P比例一般为3∶1或4∶1,并要特别注意在日粮中加入多种维生素,尤其是维生素A、维生素B2和色氨酸、赖氨酸及微量元素Mn、Zn、Se、I等。在采精任务繁重时,应在日粮中以每3只公鸡每天加喂一个熟鸡蛋,效果很好。
3 正确的人工授精技术
3.1 采精方法 在先进行两周:采精训练的情况下,种公鸡180日龄开始正式采集精液。采集精液前给公鸡停料、停水3~4小时,以减少粪便对精液污染的机会。调训好的公鸡采精比较方便,当采精员抱起时,公鸡由于条件反射已有了性反射,尾部翘起。采精员只需用右手手心翻靠于其泄殖腔两侧,左手拿采集杯放于泄殖腔下方,适度挤压精液便流出。采精时抓鸡和挤压泄殖腔的动作既要快又要轻,以减轻鸡的应激反应和防止错过性反射而采不到精液。采精频率以隔日采精效果为好,但如果配种任务大,也可以在一周内连续采精4天,休息两天,不过应注意公鸡的营养状况和体重变化。如发现精液中有血液和大量脓细胞时,应将公鸡至少隔离1周,不得连续使用。
3.2 精液稀释 精液稀释可节省精液,又可以在稀释的精液中添加磺胺或抗生素(青霉素、链霉素等)来控制微生物对精子的危害。精液稀释倍数要视精液的品质而定,精子密度大、活力强的高质量精液,稀释倍数可适当大些,反之则小些。一般要求1m1稀释精液中有效精子不低于8000万个。为保证精子的活力,精液稀释时,要将稀释液浓度和温度调到与精液的浓度和温度相同且采集后应马上进行稀释。稀释时要注意把稀释液沿精液杯壁缓缓加入,然后轻轻振荡或用胶头滴管反复吸抽,使精液混合均匀,切勿将稀释液直接加入精液中。
3.3 输精技术 右手提母鸡双脚,使其胸部靠于笼门,左手拇指与食指轻轻下压(略向左)就能翻出输卵管口,便可输精。适宜的输精量既可延长输精时间,又可保持高的受精率。一般刚开始时输原精液0.005ml,中期以0.025ml为宜,40周龄以后以0.005ml为宜,最佳深度为1.5~2.5cm。母鸡每隔5天输精一次。为保证精子顺利进入输卵管,人工授精的时间的确定应根据鸡的产蛋规律,最好在下午3∶00以后,8∶00之前进行。因为这段时间种母鸡已基本产过当天的蛋,泄殖腔松弛,便于操作,受精率高。有硬壳蛋时要先翻出蛋后再输精。
3.4 人工输精 输精工作以三人组合为最好,一人输精,二人翻肛。操作过程中要注意抓鸡和翻肛速度越快越好。特别注意精液量和输入部位要准确。输精的时间间隔一般为4~5天,若输精时间超过一周,受精率则会明显降低。时间太短,不仅浪费人力,还会使鸡的应激过于频繁而加速鸡的淘汰率。采到的新鲜精液要立即检查质量并用吸管转移到恒温38℃的试管中,稀释后在30分钟内输完,以免因时间过长使精液酸度过高而降低受精率。此外,对于采出的质量低的精液以及随着鸡龄的增加、气温的变化,要适当增加输精量。母鸡初次输精,应连续输两次或一次将双倍量精液输入,以保证精液中的精子数量,确保受精率。
3.5 监测精液质量 为确保精液质量,应定期对精子进行密度及活力监测。合格种公鸡的精液量一般为0.3ml左右。肉眼观察质量好的精液颜色为乳白色或白色不透明液体,略带腥味或稍带咸味,无异物和其他异味,粘稠性强,pH值在7.0~7.5之间,精子密度在20~40亿/ml以上。混有血液的精液为粉红色,被粪便污染的精液为黄褐色。尿酸盐混入时呈粉白色棉絮状,这些都属劣质精液。检查精子活力在200~400倍显微镜下进行,以精子的三种运动方式估计评定。直线前进运动的精子活力强,精子畸形少,受精活力强;以圆周、摆动运动两种方式活动的精子活力弱,精子畸形多,无受精能力。
4 加强饲养管理
4.1 生长期管理 肉用种鸡最初 20周的生长情况,能决定它们以后生产性能的发挥,这是种鸡群饲养成功的基础。好的种鸡是经过减缓它们的生长速度而获得的。必须根据鸡种的生长特性和营养需求,严格实行一整套限制体重的饲喂方法,有效地控制种鸡的体重。具体方法是在1~3周龄自由采食,充分饲喂;4~7周龄每日定量饲喂; 7~22周龄隔日限饲;23~24周龄又恢复每日定量饲喂。在生长期最为重要的是每周要定期随机抽样检测体重一次,看是否符合推荐的体重标准,再根据体重调整饲喂量,最好再按个体大小及时分群。此外,在限饲期内,务必保证所有的鸡都能同时采食,以便于有效地提高种鸡的均匀度。
4.2 光照制度科学 肉用种鸡开产日龄是否适当,对全年的产蛋率都有明显的影响,开产日龄与光照制度密切相关。光通过神经传到下垂体,激活性腺分泌,促进生殖器官和卵泡发育,从而促使母鸡产蛋。育成后期增加光照时间可促进早开产。因此,特别要注意13~19周龄不能逐渐增加光照,而19周龄后又不能减少光照,产蛋期更是绝对不能减少光照时间。光照要保持连续性,不能随意间断和变动。以免鸡对光刺激产生反应紊乱。
4.3 输精器材消毒 输精器材每次使用后,先用自来水冲洗干净,再用消毒液浸泡30分钟,然后再进行煮沸消毒,再经自来水冲洗后100℃烘干备用。在使用前用生理盐水冲洗两遍。在输精过程中,每输一鸡,用消毒脱脂棉球擦拭一下胶头滴管,且胶头滴管要勤换,以防止疾病的横向传播。尤为注意的是,来苏儿、高锰酸钾等一些消毒药品,即使在很稀的浓度下也能很快杀死精子,使用时要特别注意,经过消毒的用具一定要用生理盐水冲洗干净。
4.4 严格检疫制度 定期进行鸡的白痢杆菌病、支原体病等传染病的检测和防疫,及时淘汰阳性鸡和老弱病残的不合格鸡,确保种鸡群的健康,提高种源质量。慢性呼吸道病、传染性支气管炎、鸡痘、大肠杆菌引起的卵黄性腹膜炎等多种疾病都会降低种蛋的受精率。因此,种鸡场在日常管理中要严格遵守"防重于治"的原则,采取有效的防病措施,保证种鸡群的健康,这对提高种蛋受精率非常重要。
4.5 提高职工素质 确保职工增强消毒、卫生意识。对鸡舍周围环境定期清扫、消毒,消毒池定期更换消毒药水。而且工作人员和运输工具都要严格消毒,鸡舍内定期带鸡消毒,饮水中添加消毒药物,饲用器具定期清洗、消毒,鸡舍要固定饲养人员。对饲养员要实施定期考核,把受精率与其经济报酬挂钩,充分调动其二工作的积极性。