温热环境是指周围冷热的空气环境，它是由空气温度、湿度、气流（风）速度和太阳辐射等温热因素在一定空间和时间内相互结合及相互影响综合而成，它是不断地变化，而且随时随地都在对鸡群的健康和生产力起作用的重要环境因素。
鸡是恒温动物，具有非常发达的热调节机能，在不断变化的温热环境中，它通过自身的产热和散热使其体温可保持相对恒定。但是这种调节机能并不是绝对的，如果所产生的热能不能全部散发则蓄积体内，如数量多、时间长会使体温升高；反之，散失的热量大于产热量，体温则会下降，而散热的难易以及产热和散热能否达到平衡，这要取决于环境的温热状况，特别是气温。
