特征特性
鹅耳枥（Carpinus turczaninovii Hance）为榛科（Corylaceae）鹅耳枥属植物。小乔木，高5m。 小枝褐色，无毛。叶卵形或椭圆状卵状，长2.5~5cm，先端尖，基部圆形或楔形，下面沿叶脉有长毛，叶柄长0.3~1cm，有毛。果序长3~5cm，果苞卵形，长6~20mm，先端急尖或钝，基部有短柄，内侧近全缘，有一内折短裂片，外侧有不规则缺刻或粗锯齿或2~3个粗裂片，小坚果圆卵形。花期4月，果期10月。
鹅耳枥稍耐荫，耐干旱，喜中性土壤，耐瘠薄，多生于背阴的山坡、向阳山坡也能生长。
栽培要点
播种育苗 由于雌花晚于雄花，自然结实差，饱满种子所占的比例小，发芽率低。秋季播种或层积到翌年春播。普陀鹅耳枥（C. putoensis Cheng）种子不宜干藏，调制后如不播种应层积至翌年春播。普陀鹅耳枥种子千粒重18~20g，鹅耳枥种子千粒重8.5g，如果低温层积催芽发芽不好，可用高温层积催芽（18~25℃），发芽率不超过5%。3~4月播种，条播或撒播，覆土厚度0.5cm，春播后15~25d出齐，1a生苗高25~50cm。
扦插育苗 适宜普陀鹅耳枥。方法参考第三章第六节。
造林方法 萌芽性强，可萌芽更新。移栽易成活。
适生范围
鹅耳枥属植物有40余种，我国约有30种。鹅耳枥产华北、华东及陕西、甘肃、湖北和四川等地。
开发价值
环境价值 鹅耳枥可在干燥阳坡或林下生长，为良好的水土保持林树种。
经济价值 鹅耳枥木材红褐色或黄褐色，坚硬而脆，纹理斜，供家具、薪材等用，种子含油量15%~20%，食用或工业用，树皮及叶含有鞣质，可提取栲胶。
