众所周知,饲养蛋鸡投资少见效快,是养殖致富的好门路。近年来我国蛋鸡业得到了快速发展。随着养鸡规模不断扩大,鸡病越来越多,而且也更加复杂。为了预防和控制疾病,在现实情况下不使用抗生素药物鸡群容易发生疾病或不稳定,经常使用药物即使可以减少疾病发生或死亡,但对鸡有不良影响,尤其是对处于产蛋期的蛋鸡影响尤为明显,有的养殖户不了解情况,盲目投药,使产蛋率下降,造成较大经济损失,也给鸡体及鸡蛋带来药残而影响消费者的健康。因此,蛋鸡饲养户使用药物上应高度重视的禁用、限用、慎用之区别。
首先,指出的蛋鸡饲养户所用兽药应符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》和《兽用生物制品质量标准》的有关规定。所用兽药应产自具有兽药生产许可证并具有产品批准文号的生产企业,或者具有《进口兽药登记许可证》供应商。所用兽药的标签应符合《兽药管理条例》的规定。严禁使用中华人民共和国农业部制定的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》列出的盐酸克伦特罗等β一兴奋剂类、已烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素样作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类、安眠酮等催眠镇静类等2l类药物。其次是蛋鸡饲养户在用药方面要禁止使用对产蛋期有害的药物,限制使用可能导致产蛋下降的药物,慎重选用因用药剂量等原因可能会影响产蛋的药物。
磺胺类药物:磺胺类药物是人工合成的抗生物药物。它对畜禽细菌性感染的疾病和一些原虫病有着很好的防治作用。其作用机理在于阻止细菌的生长繁殖,切断细菌的内酶系统,造成细菌的营养供应受阻而衰竭死亡。常见的有磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺氯吡嗪、增效磺胺嘧啶等药物,养鸡生产中常用于防治白痢、球虫病、盲肠炎、肝炎和其它细菌性疾病。但有些养殖户对磺胺类药物缺乏认识,常因滥用而引起中毒.产蛋鸡如果使用了上述药物,通过与碳酸酐酶结合,使其降低活性,从而使碳酸盐的形成和分泌减少,使鸡产软壳蛋和薄壳蛋。因此这类药只能用于雏鸡和青年鸡,对产蛋鸡应禁用。此外,含有磺胺类成分的药物都会抑制产蛋,故应慎用于产蛋鸡蔡弋曾研究在料中投用0.4%的磺胺二甲嘧啶,对种鸡群的采食量、产蛋率和蛋的品质都有不同程度的影响。喂药料当天,鸡群的产蛋率已有所下降,第五天开始更为明显,第七天降至最低点,仅是原产蛋率的64.8%第八天开始回升,并于第十三天恢复到用药前的产蛋水平。
呋喃类药物:通过抑制乙酰辅酶A干扰细菌糖代谢的早期阶段而发挥其抗菌作,主要用于病禽肠道感染。应用中常因拌料不均匀或大剂量长期使用而引起采食量下降等毒性反应,延缓蛋鸡的性成熟.从而拖延蛋鸡的开产时间,对产蛋鸡应禁用。
四环素类:系广谱抗菌素,常见的主要是金霉素,主要呈现抑菌作用,高浓度有杀菌作用,除对革兰氏阳性和阴性菌有抑制作用外,还对支原体,霉形体,各种立克次氏体,钩端螺旋体和某些原虫也有抑制作用,如鸡白痢、鸡伤寒,鸡霍乱和滑膜炎霉形体有良效,但它的副作用也较大,不仅对消化道有刺激作用,损坏肝脏,而且能与鸡消化道中的钙离子、镁离子等金属离子结合形成络合物而妨碍钙的吸收,同时金霉素还能与血浆中的钙离子结合,形成难溶的钙盐排出体外,从而使鸡体缺钙,因而阻碍了蛋壳的形成,导致鸡产软壳蛋,蛋的品质差,也使鸡的产蛋率下降。
抗球虫类药物:如氯苯胍、莫能霉素、球虫净、氯羟基吡啶(克球粉)、尼卡巴嗪、硝基氯苯酰胺等,这些药物一方面有抑制产蛋的作用,另一方面能在肉、蛋中残留,危害人体健康。。古家齐曾报道]莫能霉素会影响鸡的免疫力,用量不能超过饲料量的0.0l%,若超过0.02%会降低鸡的采食量,影响其产蛋量和蛋重,故产蛋鸡应限制使用;给蛋鸡超剂量或长期服用氯苯胍,会使其所产的蛋有特殊臭味,故该药不宜用于产蛋鸡;克球粉,可抑制鸡对球虫的免疫力,用量超过0.04%会影响鸡的生长及产蛋;尼卡巴嗪用量在0.0125%以上能轻度抑制鸡免疫力,用量超过0.08%时会使鸡出现贫血,产蛋率、受精率下降和蛋壳色泽变浅,故产蛋鸡应禁用。此外,产蛋鸡还应禁用氨丙啉、二甲硫胺、三字球虫粉、禽宁、盐霉素、马杜霉素、拉沙洛菌素等。