饮水充足鹅具有水中觅食、嬉戏、交配的习性，如没有自然水源，要设置水槽，提供充足的水源。
强制拔羽种鹅在5-6月就进入休产期，对休产期的种鹅强制换羽，拔去翅膀和尾部的大毛，一次拔完。公鹅拔羽要比母鹅提前25天。增加光照时间光照能刺激公鹅性欲，刺激母鹅多产蛋。种鹅在产蛋前1个月和产蛋期间，每天要保证12-14小时光照时间。
喂足青绿饲料鹅一天能采食青饲料2-3公斤。产蛋期的种鹅对青绿饲料很敏感，若青绿饲料缺乏，就会因维生素摄入量不足，导致鹅产蛋量减少。每天每只鹅必须保证1-2公斤青绿饲料。
追料保膘夺高产产蛋前30天，要抓紧补饲，以利提前产蛋。在产蛋盛期保住鹅膘，日粮应增加豆类、枯饼用量，日粮中的粗蛋白质应提高到17%-19%。
