雏鹅是指从孵化出壳至4周龄以内的鹅。由于其消化道容积小，消化能力不强，抗寒能力差，免疫系统还不健全，容易得病。因此，加强雏鹅期间的管理工作，是提高雏鹅成活率和增重的重要环节，雏鹅期主要的管理工作有以下几个方面。
1、盖好鹅棚。
雏鹅体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，必须要有专用鹅棚。一般土墙、泥地的民房可代用，但要求高燥、冬暖夏凉、避雨，鹅棚附近应有水塘和草地，同时要防止鼠害。
2、分群饲养。
1～15日龄的雏鹅应放在篮筐内或芦席折圈内饲养，以防止打堆引起伤亡或受热出汗而成僵鹅。每只篮筐可放1～5日龄雏鹅25只。20日龄后，用大的芦席折子圈养，每圈80～100只。在饲养过程中，注意强弱分群。
3、保持温度。
雏鹅既怕冷、又怕热，很容易患感冒，因此，鹅棚内的室温应在25℃以上。目前，保温方式大都采用自温育雏法。冬天，在篮筐上加盖被絮或被单来保暖，春末夏初天气转暖篮筐上也要加盖沙布，以防蚊虫叮咬。如温度适宜，雏鹅安静无声，彼此依靠，但无打堆现象，如温度偏高时，雏鹅则发出短促的急叫声，行动不安，分散在篮筐的四周，张喙喘息，应及时揭被，抄动起身散热，如温度偏低时，则叫声低沉，音节拖长，聚集打堆，应立即抄动疏散，加被保温。
4、做好卫生防疫。
要注意饲料的新鲜和卫生。进雏鹅前半个月对鹅棚进行彻底消毒。每次喂食时，应及时更换垫料，晒热的垫料应凉一下后再铺，免得雏鹅受热。喂食用的器具均应及时清洗消毒。引进的幼鹅，如果其母鹅未经注射小鹅瘟疫苗进行母体免疫的，则要注射小鹅温卵黄苗或血清，对幼鹅进行免疫接种，对其他疾病如白痢、霍乱等也应及时预防。
