(1)产地与分布 中心产区位于黑龙江省绥北和松花江地区,其中肇东、肇源、肇州等地最多,黑龙江全省各地均有分布。因产蛋多,群众称其为籽鹅。该鹅种具有耐寒、耐粗饲和产蛋能力强的特点。目前吉林省正方农牧发展有限公司育种中心下设籽鹅原种场。
(2)外貌特征 体型较小,紧凑,略显长圆形。羽毛白色,一般头顶有缨,又叫顶心毛,颈细长,肉瘤较小,颌下偶有垂皮,即咽袋,但较小。喙、胫、蹼皆为橙黄色,虹彩为蓝灰色。腹部一般不下垂。 (3)生产性能 ①产蛋性能 一般年产蛋在100枚以上,多的可达180枚,蛋重平均131.1克,最大153克。蛋形指数为1.43。 ②生长速度与产肉性能 初生公雏体重89克,母雏85克;56日龄公鹅体重2958克,母鹅2575克;70日龄公鹅体重3275克,母鹅2860克;成年公鹅体重4000―4500克,母鹅3000―3500克。70日龄半净膛率分别为78.02%和80.19%,全净膛率分别为69.47%和71.30%,胸肌率11.27%和12.39%,腿肌率21.93%和20.87%,腹脂率0.34%和0.38%;24周龄公母鹅半净膛率分别为83.15%和82.91%,全净膛率78.15%和79.60%,胸肌率19.20%和19.67%,腿肌率21.30%和18.99%,腹脂率1.56%和4.25%。 ③繁殖性能 母鹅开产日龄为180―210天。公母鹅配种比例1:5―7,喜欢在水中配种,受精率在90%以上,受精蛋孵化率均在90%以上,高的可达98%。