1.形态特征
体形似灰雁，颈短而直，身躯常水平状，胸部不抬起，头顶平扁，无肉瘤。喙呈乳白色，足肉红色，虹彩蓝灰色。体羽有灰色形，白色形和花色形。
2.产地与分布
已有200年的驯养史，原产于新疆伊犁，后分布于哈萨克自治州西北部及博尔塔拉蒙克族自治州一带。
3.生产性能
伊犁鹅是一种耐粗放饲养、耐寒、产绒多的中小型鹅种。有一定的飞翔能力。成年公鹅体重4.3千克，母鹅3.5千克，90日龄体重为2.7～3.4千克，全净膛屠宰率为75.5％。270～300日龄性成熟，每年只有一个产蛋期，常在3～4月间，产蛋5～24个，蛋壳乳白色，平均重153.9克。母鹅就巢性强，公母配比1:2～4，受精率为83.1％孵化率为81.9％。平均每只鹅产羽绒240克。
