野番鸭,又称火鸡鸭。该鸭从南洋引入我国,具有体型大、抗病力强、易管理、生长快等特点。其肉质细嫩、味鲜而香,有野禽的独特风味,是一种很有发展前途的瘦肉性、滋补性的优良禽种,又是一种很好的创汇产品。实践证明,养殖野番鸭,效益十分可观。 野番鸭饲料利用率高,生长期内平均每只仅需普通鸡饲料6.75公斤,70天出栏、公鸭可达4公斤以上,母鸭可达3公斤左右。收购价每公斤10元,平均每只鸭可获纯利10元。一般每平方米可养6―8只,也可利用大棚养殖,一年养4茬,如果每茬养殖1000只,年获纯利可达4万元。
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