兼用型鸭品种-高邮鸭

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  (1)产地与分布 是较大型的属蛋肉兼用型麻鸭品种。主产于江苏省高邮、宝应、兴化等市、县,分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。该品种觅食能力强,善潜水,适于放牧。目前在江苏省高邮市建有全国唯一的国家级高邮鸭原种场。 

  (2)外貌特征 背阔肩宽胸深,体躯长方形。公鸭头和颈上部羽毛深绿色,有光泽,背、腰、胸部均为褐色芦花羽;腹部白色,臀部黑色。喙青绿色,喙豆黑色;虹彩深褐色;胫蹼橘红色,爪黑色。母鸭全身羽毛褐色,有黑色细小斑点,如麻雀羽;主翼羽蓝黑色。喙青色,喙豆黑色;虹彩深褐色;胫、噗灰褐色,爪黑色。 

  (3)生产性能 ①产蛋性能 年产蛋量140~160枚,高产群可达180枚。平均蛋重76克,双黄蛋约占0.3%。 ②生长速度与产肉性能 成年公鸭体重2300~2400克,母鸭2600~2700克。放牧条件下70日龄体重达1500克左右,较好的饲养条件下可达1800~2000克。半净膛率80%以上,全净膛率70%左右。 ③繁殖性能 母鸭开产日龄为110~140天。公母鸭配种比例1:25~30。种蛋受精率90%以上,受精蛋孵化率85%以上。 
 


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