怎样能快速地将鸭子毛拨干净_养鸭技术_畜禽养殖

怎样能快速地将鸭子毛拨干净

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　　拔鸭毛的诀窍：

　　水烫烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了。

不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了。

　　灌酒　杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉。

　　加盐　鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净。

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