1.开产日龄 个体记录群以产第一个蛋的平均日龄计算。群体记录中，鸭按日产蛋率50%的日龄计算。
2.产蛋量 按入舍母鸭数统计: 入舍母鸭数产蛋量(枚)=统计期内的总产蛋量/入舍母鸭数 按母鸭饲养日数统计: 母鸭饲养日产蛋量(枚)=统计期内的总产蛋量/统计期内日平均饲养母鸭只数 或＝统计期内的总产蛋量／（统计期内日饲养只数累加数÷统计期日数） 如果需要测定个体产蛋记录，则在晚间，逐个捉住母鸭，用中指伸入泄殖腔内，向下控查有无硬壳蛋进入子宫部或阴道部，这叫“探蛋”。将有蛋的母鸭放入自闭产蛋箱内关好，待次日产蛋后放出。
3.产蛋率 母鸭在统计期内的产蛋百分比。 按饲养日计算: 饲养日产蛋率=统计期内的总产蛋量/实际饲养日母鸭只数的累加数×100%注:统计期内总产蛋量指周、月、年或规定期内统计的产蛋量。 按入舍母鸭数计算: 入舍母鸭数产蛋率=(统计期内的总产蛋量/入舍母鸭数×统计日数)×100%
4.蛋重 平均蛋重:从300日龄开始计算(以克为单位)，个体记录者须连续称取3枚以上的蛋，求平均值，群体记录时，则连续称取3天总产量平均值。大型鸭场按日产蛋量的5%称测蛋重，求平均值。
总蛋重:指每只种母鸭在一个产蛋期内的产蛋总重。 总蛋重(千克)=平均蛋重(克)×平均产蛋量(枚)/1000 5.母鸭存活率 入舍母鸭数减去死亡数和淘汰数后的存活数占入舍母鸭数的百分比。 母鸭存活率={入舍母鸭数－(死亡数+淘汰数)}/入舍母鸭数×100% 。
