1要培育良种要选用目前国内产奶量高的萨能奶山羊良种，采取与当地奶山羊进行杂交改良和不断提纯复壮，以防止品种退化和近亲繁殖。每隔几年就要与外地调换种公羊，对繁殖的后代要及时做好选优淘劣。
2要坚持以草为主羊是反刍草食家畜，应以草为主，营养不足部分可用精料进行补充。日粮粗饲料不能低于60%，精料不能超过40%，每天精料喂量超过1.50千克，就会引起奶山羊酸中毒，因此，应注意多喂些奶羊喜食的含蛋白质、营养成分丰富的优质粗饲料，如地瓜秧、花生秧、刺槐叶和优质青干草，同时每日还要喂给一定量的青绿多汁饲料。
3要科学配制饲料混合精料一般玉米占50%、麸皮30%、豆饼20%，另外在每百千克混合料中加入食盐3千克，骨粉2千克。混合精料日喂量要依据泌乳羊的产乳多少而定，一般1只日产奶1千克的羊可补喂混合精料0.25千克，日产乳2千克可补喂0.50千克，日产乳3.50千克以上，可补喂混合精料1千克。
4要实行交替变更饲料饲养法此法就是用增加饲喂优质干草和多汁饲料量及交替变更精料量来提高奶羊的产奶量，即每隔一定天数，定期改变饲养水平和饲料特性，通过这种周期性的刺激，来提高奶山羊的食欲，促进泌乳量增加。
5要供给充足新鲜洁净的饮水水对奶羊的健康和泌乳有直接影响，一只奶山羊每日需水量约占体重的10%――12%，因此，对奶山羊一定要供给充足的饮水，以满足机体消耗和泌乳的需要。
