据不完全统计，产奶牛酸乳症发生的比例在挤奶牛中约占8-10%，酸乳症发生时，病牛一般各项生理指标均无明显异常，如饮食、反刍、体温、呼吸、粪便情况、产奶量等基本正常，只是在交奶时经常连续数天或连续数月均被验出有酒精阳性，给养牛户造成较大经济损失。现对酸乳症的发病原因及防治方法简要介绍如下：
1、 发病原因
酸乳症发生的常见原因：
1.1 日粮不平衡：长期饲喂低钠饲料，造成牛体内钠、钾元素不平衡，或饲料中钙、磷比例失调，日粮含钙量过高。
1.2 应激因素：凡遇有热、冷、惊吓、饲料变化过快及其它应激因素出现时，也容易促使酸乳症发生。
1.3 内分泌失调：在发情期中或注射催情激素后，会使内分泌平衡遭到破坏，亦会产生酒精阳性乳。
1.4 泌乳月份影响：妊娠和长期泌乳消耗了大量的营养物质，使牛的生理处于极度疲劳状况。
1.5 鲜奶贮存运输不当：鲜奶贮存温度过高或过低，贮存时间过长，有时是在运输过程中产生问题。
1.6 其它因素：隐性乳房炎、肝脏机能障碍、酮病、软骨症、钙磷代谢紊乱、繁殖疾病、轻度酸中毒、胃肠疾病等，也会使乳汁的合成紊乱；另外，还可能与遗传也有一定关系。
2 预防措施
2.1 注重营养平衡，勿使维生素、矿物质缺乏，注意合适的钙磷比例。
2.2 加强饲养管理，减缓应激。
2.3 注意鲜奶保存中存在的问题，在挤奶结束1h内，牛奶温度必须下降到10℃以内，在接下来的1h内，牛奶温度必须下降到4℃。
2.4 临产前和分娩后2周控制高蛋白和催乳性饲料，适当增加放牧和运动。
2.5 挤奶前用温水冼净乳房，认真进行热敷按摩，采用正确的挤奶姿势和方法，挤尽最后一把奶，挤完奶后，要对乳房进行清洗和消毒，用0.5%碘酒蘸乳头，还要保持牛体、牛舍的清洁，并定期消毒。
2.6 应使用快速干奶法停奶，并在停奶时须用苄星青霉素40万IU、链霉素40万IU、花生油20ml(煮沸待冷后用)混合注入一个乳头，四个乳头都要分别注入，而且停奶前要控制精饲料和青绿多汁饲料的喂量。
3 治疗方法
在治疗时，注意必须先查明病因，然后再采取相应措施对因治疗：
3.1 内分泌失调者采用肌肉注射绒毛膜促性腺素1000IU或黄体酮100mg。
3.2 肌注维生素C 40ml，可调节毛细血管通透性。
3.3 用磷酸二钠拌料或内服，可结合掉多余的钙离子，一次喂量40～70g，每天一次，连用7d。
3.4 改善乳腺功能，内服碘化钾15g，每天一次，连用5d。
3.5 改善乳区内环境，可用0.1%柠檬酸钠50ml，挤乳后注入乳房中，每天2次。
3.6 如系轻度酸中毒，内服小苏打75g，每日一次，连用5d，同时静脉滴注碳酸氢钠500ml，并酌情补液。
3.7 如查不出原因，可灌服马头牌乳酸必治，每日一包，连用3d，同时肌肉注射牛羊重症康40ml，每日一次，连用3d 。
