冬春季节青绿饲料缺乏，常给肉牛育肥造成一定的困难，用青贮饲料加验方的办法会收到良好的效果。具体方法如下：
一、以青贮饲料为主组配日粮：青贮饲料20公斤，豆科优质干草4公斤，禾本科优质干草2公斤，玉米2公斤，麦麸1公斤，棉子饼2公斤，食盐30克。分早、中、晚3次喂给。
二、用上述配合饲料喂牛后，再用验方配合催肥。（一）每10天用盐水浸泡适量小苦参喂牛1次。（二）用盐水煮大米，并将大米做成饭团用火烤后，每天喂给3个。（三）每15天用干青菜拌适量红糖或蜂蜜喂牛1次。
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