一、科学配料，进行分段育肥
⒈适应期(30天)：舍饲犊牛要供足清洁饮水和优质青饲料。按牛每公斤体重空腹服左旋咪唑6-10毫克驱虫。隔3天后，再用石膏60克、知母50克、淡竹叶45克、麦芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克，煎水内服，健胃，每日1剂，连用3日。
⒉育肥期(7-8个月)：本期肉牛生长迅速，增重快，应加强营养，前期日粮组成为：玉米粉2-3公斤，油饼类0.5-1公斤，麸皮0.1-1公斤，酒糟10-20公斤，青贮玉米秸秆15-20公斤，食盐40-50克，含硒微量元素按说明使用。与配合饲料拌匀饲喂，供足饮水。
⒊催肥期(2个月)：此期主要是促使牛体膘肉丰满，沉积脂肪。日粮配方是：油饼类2-2.5公斤，麸皮2-3公斤，玉米粉3-4公斤，青贮15-25公斤，酒糟25-30公斤，食盐70-80克，瘤胃素日用150-200毫克，混于配合饲料中喂给。
二、精心饲养管理
日喂3次，定时、定量投喂饲料，喂量以每次吃尽吃饱为宜。饮15-29℃清洁的温水，每日饮水3-4次。保持牛体清洁，日刷拭牛体2次，以增加血液循环，促进食欲，牛舍尽量保持清洁、干燥，空气新鲜，做到冬暖夏凉。
增加夜餐，据试验，肉牛增喂夜餐育肥法比传统白天饲养法每日增重80%左右，可缩短育肥期1/3，效果显著。
怀孕母牛生犊前后八注意
⒈孕母牛应单独拴养，要保持圈舍干燥、卫生、牛体清洁。夏季做好防暑降温，冬季要注意取暖、保温。
⒉孕母牛临产前二个月内不得注射疫苗及使用对母体生理活动有影响的药物。
⒊孕母牛要科学饲养，合理搭配饲料，禁止饲喂棉饼，生牛前2个月要适当减少精料饲喂量。
⒋孕母牛到预产期前半月，要随时注意观察孕牛情况，发现异常要及时与兽医人员联系。
⒌对临近生产的母牛，每天要进行遛牛，适当增加活动量，以便顺利生产。
⒍生产后的母牛及犊牛要及时注射“破伤风抗毒素”，以防止破伤风感染，确保母子平安。
⒎孕牛产后12小时，胎衣还没有排出体外时，应请兽医及时进行治疗。
⒏孕牛产后，必须保证充足饮水，在水中加入少量的红糖和少许的食盐。注意冬天应饮温水，并饲以低能量的饲料和易消化的软草。
