早放种水温升至8℃时要投入鱼种，要求体质健壮，规格整齐，体重在250克以上。
早投饵开春时以投入水草和精饲料为主，以后水草和陆草各半。每次投喂都要定点定时。投喂数量要根据天气、水温和鱼的活动情况而定，饲料要清洁、新鲜、可口。开始投饵时，每天投喂1次，以后每天上午、下午各1次，精料的投喂量为鱼体重的1.5％～2.5％，青料的投喂量以投喂后4～6小时内吃完为宜。早施肥在水温7℃～8℃时，就应施肥培养天然饲料，一般每亩水面施畜粪100～150公斤。如施化肥，应以氮肥和磷肥为主，配合施些钾肥，三者比例为1：1：0.5为宜，一般每5～7天施肥1次。
早调水早春水温低、鱼体小，吃食量和活动量不大，池塘水位要由浅到深。一般每15天加水1次，到4月份加到1米左右。灌水时要装好拦鱼设备，防止野杂鱼混入。