在鱼苗孵化过程中，提前脱膜和出现畸形胚胎等现象时有发生，严重影响出苗率。提前脱膜多发生在胚胎发育的尾鳍出现至肌肉效应期这段时间，卵膜破裂或者溶解，失去卵膜保护的胚体沉入水底而死亡。
发生原因
1.放卵密度过大，或是孵化用水水质差，pH值偏低或偏高等。
2.鱼卵质量差，或是鱼卵过熟，卵膜脆薄而弹性差，极易破损。
3.几个孵化池同时使用循环水，而各个孵化池进卵的时间又先后不一，早进入孵化池孵化的鱼卵早脱膜，释放到水中的卵膜溶解酶随循环水进入后放鱼卵的孵化池，引起后入池孵化的鱼卵提前脱膜。
4.孵化池内壁粗糙，易使随水流翻滚浮动的鱼卵卵膜被划破。
防治措施
1.剑水蚤是鱼苗孵化阶段最大的敌害。当其大量侵入孵化池，就会咬破鱼卵或咬死仔鱼，故而产卵池与孵化池用水要严加过滤。若发现孵化池中剑水蚤较多时，可适当关小进水阀门，进水量以鱼卵能翻滚不下沉为准，或者将装有90%的晶体敌百虫的塑料瓶钻数个小孔，挂在蓄水池通往孵化池的供水口也能毒杀剑水蚤。
2.凡孵化池内壁粗糙的须用砂轮打磨光滑；放卵时掌握合适的密度，一般每立方米水体放卵80万粒左右；孵化用水要清洁无污染，并有较大流量；偏酸性的水，可在蓄水池中泼洒生石灰浆调节，使pH值保持在7～8之间；若发现孵化池中已有少量鱼卵提前脱膜时，可适当关小进水阀门，并将高锰酸钾溶液泼入孵化池中，使池水呈5ppm～10ppm浓度，保持5分钟～8分钟，处理后的鱼卵卵膜会变得较为牢固，不易破损，有防止提前脱膜的作用。
3.过熟的鱼卵以及营养不良的亲鱼产出的鱼卵，最易形成畸形胚胎。温度的变化，尤其是在鱼卵受精阶段、卵裂初期和脱膜前后，水温剧变均会导致畸形胚胎增加；不良的孵化水质也会影响胚胎的正常发育，产生畸形胚胎。因此，一年一度的鱼苗繁殖工作，既要抓好亲鱼的培育，又要选择合适的时机合适的天气进行亲鱼催产。