马岗鹅

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产地(或分布):主产于广东省开平县马岗乡。广东佛山、肇庆、湛江和广州地区也有分布。

主要特性:属中型肉用鹅种,体躯呈长方形,头大,喙宽。头羽、背羽、翼羽和尾羽均为灰黑色,颈背有一条黑色鬃状羽毛,胸羽灰棕色,腹羽白色,喙、肉瘤、胫、蹼黑色,虹彩棕黄色,无咽袋,无腹褶。成年鹅体重:公5450克,母4750克。63日龄屠宰率:半净膛,公89.7%,母88.1%;全净膛,公76.2%,母77.0%。开产日龄140~150天,年产蛋40~45个,蛋重169克,蛋壳呈白色。



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