鹅是食草家禽，具有生长快、耐粗饲和消耗精料少等特点。春天是饲养小鹅的好季节，下面介绍四点养小鹅的技术诀窍：
保温和防湿刚出壳的小鹅绒毛稀少，自身调节体温的能力差，加上春天(尤其是早春)气温较低，应特别注意保温。一般1～5日龄要求27～28℃，以后每隔5天降低2℃。整个育雏阶段鹅舍的相对湿度以65%左右为宜，应注意勤换垫草，保持地面干燥。
喂料“鸭要腥，鹅要青”“青草换肥鹅”，但刚出壳的小鹅不能光喂青菜，要和米饭或饲料配合饲喂。随着小鹅日龄的增加，日粮中青料可逐渐增加到90%，精料的比例逐渐下降到10%。小鹅的消化能力强，白天和晚上都要喂料。
放牧与放水10日龄以后的小鹅，如果气候适宜，可选择没有雾的晴天，喂完食后，将其缓慢赶到附近草地上活动。活动1小时后，再赶到清洁的浅水塘中，嬉水数分钟后，将鹅赶上岸理羽，待毛干后赶回鹅舍。放牧和嬉水时间可随日龄的增加而逐渐延长。20日龄后，白天可整天放牧。
搞好防疫卫生小鹅瘟是最大的威胁，一旦发生，将会大批死亡。所以，要进行接种防疫。雏鹅也可直接注射小鹅瘟疫苗，提高免疫力。平时要注意饲料新鲜，禁喂霉变饲料。经常打扫场地，勤换垫草，保持鹅舍清洁干燥，每天清洗料槽和饮水盆。同时应预防兽害（如鼠、猫、狗、鹰等）。此外，死亡的小鹅不能乱丢，应深埋，以防狗、猫吃了养成吃鹅的恶癖。（余建）