鸭育雏按季节可分为头水鸭、夏水鸭和秋水鸭三种。一般来说，以饲养头水鸭为好，夏水鸭次之，秋水鸭较差。春季育雏存在气温不稳、寒潮频繁、雨水过多、雏鸭难养等实际问题。实践证明，春季孵育雏鸭只要注意保暖防湿，加强饲养管理，饲养问题并不太大。
一般来说，头水鸭宜在清明至谷雨期间育雏，应准备好优质的全价饲料，育雏室及清洁好的饲养用具。用烧碱石灰氯制剂等消毒，备好保温设备。雏鸭出壳24小时后在饮水中加适量葡萄糖或维生素C或万分之一高锰酸钾饮水，喂服1-2小时后即可开食。全价饲料可满足雏鸭的营养需要，雏鸭消化道不健全要少喂勤添喂六七成饱，一周内要喂6-8次，加喂夜餐1-2次以后逐渐减少餐数。
温度是育雏鸭的主要技术措施，雏鸭在一日龄时，保温器下实际温度应保持在30-32度，室温保持在22-24度，以后随日龄增加每日降1度，直至与环境温度一致后不再降温。雏鸭的饲养密度最好是每平方米一周龄内20羽，以后每平方米不超过10羽，密度过大浪费场地，过小则影响生长。分群最好以250-300羽一群为宜。鸭舍内要保持清洁干燥，空气清新，每天换气2-3次，时间10-20分钟。
雏鸭要进行放水活动，鸭是水禽，它的生活生长环境离不开水。雏鸭的放水活动一般在出壳后2-3天进行，每天放水2-3次，每次10-15分钟，夏秋季节，一周龄内的雏鸭每天放水4-6次，每次20-30分钟，一周龄以上的雏鸭不要在烈日高温下放水，可全天候在水中放牧。雏鸭出壳，舍饲七八天后，赶入翻耕后的绿肥田、油菜田、蚕豆田以及绿肥留种田里，让它们觅食田里的泥鳅、蚯蚓、黄鳝、小鱼、小虾和昆虫等天然动物饲料。
到收获早稻时，蛋用型母鸭开始产蛋，公鸭可以上市。对蛋肉兼用型鸭，可利用“双抢”和一季稻收获时田间落谷和虫子多的大好时机，催肥出售。