冬季气温低，自然光照时间短，鸭子的产蛋率降低，所以要提高蛋鸭产蛋率夜间补饲是最好的选择。
要使蛋鸭保持较高的产蛋率，必须日喂4次，第4餐在晚上喂。夜间10-11时给鸭群加喂夜餐，比不喂夜食的蛋鸭可提高产蛋量7％-9％。喂料时，鸭舍内的料槽要加放5-6个，使每只鸭都能吃到夜餐，保证鸭群产蛋的整齐度，便于大群管理。
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