蛋鸭冬季要精心管理。在市场竞争激烈的今天，管理出效益，只有精心管理，才能提高经济效益。
(1)适时放水。放水前，一定要让鸭子在旱地上运动半小时后再让其下水，这样可防止鸭子下水后因水凉而抽筋。一般每天放水1-2次，晴暖天1小时左右，阴雨天半小时。放水时应做到早上迟放，下午早关，地点一定要选择背风的地方。
(2)坚持喂温食、饮温水。饲料和饮水的温度可在30-40℃,以减少寒冷对鸭子的刺激和体热的散失。
(3)减少应激。蛋鸭十分敏感，容易产生应激，应保持环境安静，杜绝异常响声，严防他人及其他动物的骚扰。