1.注意防寒保暖。冬季冷空气活动频繁，致使蛋鸭难以适应而导致产蛋率下降。因此，必须做好蛋鸭防寒保暖工作，如关好鸭舍门窗，防止冷风侵袭；铺上垫草，使鸭栖息时腹部不会受凉；补充光照，促进鸭脑垂体性腺激素的分泌，促使卵泡成熟和排卵；适当提高单位面积的饲养密度，利用其体热增加舍温，使鸭舍日夜温度保持在5℃以上。
2.提高饲料标准。饲料应满足蛋鸭的各种营养需要，尤其是要注意能量、蛋白质的含量。冬季外界气温低，蛋鸭维持能量的需要比其他季节大大增加，因此，蛋鸭日粮中要注意提高能量、蛋白质的含量，从而促进蛋鸭的持续高产。
3.补充青饲料。青饲料含有丰富的蛋白质、维生素、叶绿素，尤其含有一些特殊营养因子，可激活蛋鸭的生殖机能。每天适量喂给蛋鸭青饲料，不仅可提高其产蛋率，而且能提高饲料的利用率。
4.适时放养。因冬季寒冷，蛋鸭应迟放早关。当出现严霜冰冻天气时，要待太阳出来把霜雾照散后，才能让蛋鸭出舍放养。因蛋鸭吸入霜雾容易生病，而且鸭蹼踏着霜，会使鸭蹼皱裂、出血。因此，蛋鸭放养要掌握好天气、时间和次数。
5.注意鸭舍卫生。搞好鸭舍的环境卫生是保证鸭群身体健康，提高产蛋率的基础。因此，要求鸭舍垫草常换，用具常消毒，发现问题应及时隔离和治疗。