冬季天气寒冷，日照时间短，很多鸭群因应激出现停产等问题。因此，冬季要采取必要的管理措施，降低应激，减少经济损失，具体做法如下：
1．搞好棚舍的防寒保暖工作。天气寒冷时，必须保证棚舍内深夜时温度在5℃以上。在保温的同时要注意通风换气和防贼风，还要注意保持棚内清洁、干燥。
2．供给营养全面的饲料。寒冷季节蛋鸭要消耗一部分热能来抵抗寒冷的侵袭。因此，蛋鸭的饲料要营养丰富，搭配合理，要适当增加玉米等高能量的饲料；特别要注意保证钙在饲料中的配比。此外，还要补充多种维生素，给蛋鸭加喂夜餐。要使蛋鸭保持较高的产蛋率，须日喂4次，第四餐放在晚上喂，夜间10-11时给鸭群加喂夜餐。
3．供给充足清洁温水。当棚舍外气温低于5℃时，蛋鸭若饮用很冷的水，易引起应激而使产蛋量下降。另外，要防止水管结冰，防止断水。
4．保证光照强度。在傍晚和早晨，鸭棚内以每20平方米面积用一盏40瓦灯泡照明为宜。
5．增加运动。有条件的养殖场可在中午天气较暖和的情况下，驱赶鸭群到舍外运动场运动。当鸭群放出后，饲养员要及时打扫棚舍并消毒，同时打开门窗进行通风换气。
6．及时挑出停产鸭及病弱鸭。晚上鸭群入棚舍后，要勤于巡查观察，发现停产鸭及病弱鸭要及时从鸭群中挑出、淘汰，以减少饲料损耗。
7．不喂发霉饲料。寒冷季节多雨雪天气，饲料保管不善很易引起冰冻发霉，产生黄曲霉毒素，蛋鸭对此很敏感，故千万不能饲喂发霉的饲料。垫草垫料发霉时，要及时清除、更换。
8．重视疾病防治。产蛋前1个月和休产期可肌肉注射鸭瘟鸡胚化弱毒疫苗，每鸭1.9-2.0毫升预防鸭瘟，10天后再肌肉注射禽巴氏杆菌病活疫苗，每只1.5-2.0毫升预防鸭霍乱病。鸭舍定期预防消毒可选用1∶200的百毒杀和2%的火碱液等消毒。