从开始产第一枚蛋到产蛋的最高峰，通称起蛋期也叫初产期。这个阶段饲养管理的主要手段是补饲。在冬末春初，要尽量利用天然的牧场，使鸭群换好毛、蓄好膘，开始每天早晨放鸭时，补饲一餐早食。补饲量一般以八成饱为宜。当然要急催膘可多吃一点，但不能喂全饱，以促使鸭去啄野食。补饲的饲料，可以是一年中质量最差的，如瘪谷、芽谷、浮麦、浮豆、高粱等，因为这个时候的鸭能充分利用这些劣质饲料。春初自然光照不足，为了刺激鸭性腺发育，可适当采用人工增加照明的方法。为了充分利用自然光照，应该采取早放迟收的办法。
在野生饲料条件较好的放牧区，补饲一餐以后，鸭的新羽毛生长很快，体膘增加，卵黄增大，部分鸭在行动上较活跃，常离群去急急觅食，觅食时间较长。如果放牧区饲料不大丰富，鸭群有时群起高声呼叫，有必要加餐。