农户可选择房前屋后空闲地圈养肉鸭,品种以北京鸭、天府肉鸭、樱桃谷鸭为宜。采用树条平面圈养方法,其操作要点如下:
饲养要求养殖户可根据场地和经济条件来确定饲养规模,一般每批可喂100~200只,在出栏前15天购进下批鸭苗。饲养场地要高燥,通气向阳、遮风挡雨、保温防暑,配足饲料槽和饮水槽。自由采食,保证饮水。
保温方法在冬春季,小群饲养户可采用纸箱、箩筐铺垫稻草、棉花和加热水袋保温,每箱装25只,吃食饮水后提入窝内。育雏温度1~7日龄27℃左右,8~24日龄24℃左右,以后视天气情况而定。雏鸭放出后打堆或在窝内发生“稀、稀”叫声则温度偏低。雏鸭自由活动,分布均匀则温度适宜。春秋季节一般保温7天左右,冬季保温10天以上,夏季注意防暑降温。小鸭脱温后移入高床上饲养,树条床高0.8~1米,树条床铺垫的树条要有1厘米间隙,鸭粪漏入地面,树条床四周要用竹子编的帘子围严。
密度光照1~7日龄每平方米饲养25~35只,8~14日龄每平方米饲养18~25只,15~21日龄每平方米饲养12~18只。夏季密度宜稀,冬季密度稍大。1~3日龄采用光照24小时,4日龄以后采用自然光照,早晚采取开灯喂食。
饲喂要求购进雏鸭后,应先饮水后开食。饮水时水中加入适量的葡萄糖,饮水后把发胀的碎米或碎玉米撒在塑料薄膜上,教会雏鸭吃食。会吃食后投喂雏鸭全价颗粒饲料,15日龄后投喂中鸭颗料饲粒,要少喂勤添,充分饲养,定时饲喂,每昼夜喂六次,其中早上6点和晚上10点各喂一次。为降低成本,农户可加喂动物心肺、肉渣、玉米糟、红薯、瓜类等饲料。做到饮水不缺,勤换垫料,经常清扫鸭粪,防止潮湿和兽害。(张德贵湖北省阳新且荆头山先锋农教中心435249)