冬天科学养鸭可减少传染病发生及中毒、意外事故的发生。圈舍饲养鸭应供给充足完善的各种营养物质，特别是骨骼、羽毛生长所必需的营养物质。育成鸭的饲料配方应根据生长发育规律酌情制定，并根据不同品种和饲养目的，采取适当的限制饲养，增大青、粗饲料比例，适量加入动物性饲料，以促进饲料消化吸收。
在育成期每只鸭约需配合饲料3公斤，每昼夜喂6次，每次饲喂间隔时间尽量相等。精料多采用粉料拌湿喂给，并保证清洁饮水不断。圈舍饲养时，在管理上应注意根据季节和育成鸭个体大小掌握好合理密度。另外，应注意适当加强运动，以促进骨骼、肌肉生长，防止过肥，须增强体质。方法是每天定时在圈舍内驱赶做转圈运动，每次23分钟，每天运动4次，也可在圈舍运动场或附近地方驱赶运动。育成期光照每天需保证3小时，夜间应始终保持弱光，以3瓦米的强度为宜，如遇停电，应及时补充烛光。