肉羊秋季短期育肥是指商品羊在出售前进行舍饲、添加优质牧草进行催肥，以提高商品羊的个体重、屠宰率和经济效益的一项有效措施，现介绍如下：做好育肥前的准备肉羊育肥前的准备工作至关重要，至少要做好以下几项：羊舍的准备。因为要舍饲，故必须要有羊舍，饲养密度每只羊占0.4～0.5平方米，防止肉羊运动过度，降低育肥效果。羊舍的地点应选在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方；饲草、饲料的准备。饲草、饲料是肉羊育肥的基础，在整个育肥期每只羊每天要准备干草2～2.5公斤，或青贮料3～5公斤，或氨化饲料3～5公斤等，精料则按每只羊每天0.3～0.4公斤准备；育肥羊的选择。一般来讲，用于育肥的肉羊应选用当年的羊羔和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后，接着要做好以下工作：驱虫：因羊的体内外寄生虫很普遍，会严重影响山羊的正常生长；去势：对用于育肥的公羊未去势的一定要去势，因去势后的公羊性情温驯、肉质好、增重速度快；去角修蹄：因有角羊爱打斗，影响采食，所以要去角。修蹄一般在雨后，先用果树剪将生长过长的蹄尖剪掉，再用利刀将蹄底的边缘修整到和蹄底一样平整。定时称重，做好记录。即对育肥羊进行育肥前后的称重，以便评价育肥效果，总结经验与教训。掌握饲养管理原则掌握粗精饲料比：肉羊虽然能充分利用粗饲料，但为了提高其育肥期的日增重，必须给予一定的高能饲料，精饲料以占日粮的1/3为宜。蛋白质水平：蛋白质在肉羊日粮中的所占比例应在8%左右。饲喂量和饲喂方法：肉羊的饲喂量要根据其采食量来定，吃多少喂多少。其采食量与肉羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。肉羊采食量越大，其日增重越高，肉羊对干草的日采食量为2～2.5公斤，对新鲜青草为3～4公斤，精料为0.3～0.4公斤，饲喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，最后饮水。同时需在精料、青贮料或粗料上洒些盐水，草料则随时添加，以保持肉羊的旺盛食欲，提高其采食量。日常管理方法：要尽量减少肉羊运动，降低消耗，使羊吸收的营养物质全部用来增重。每日中午可把肉羊放出羊舍晒晒太阳或在羊舍附近进行短时间的放牧。短期育肥必须要补喂精料，而合理的精料搭配可达到用料少、增重快的效果。需要说明的是，籽实类饲料不宜磨得过细，以免粉尘被肉羊吸入肺内影响健康。另外，精料与青干草搭配时，最好另加青贮料以补充维生素的需要，或适当添加复合维生素和微量元素。这些病不可不防羊快疫：本病发病突然，几乎没有治疗时间，以免疫预防为主，常用疫苗是“羊快疫——羊猝狙——羊肠毒血症”三联苗或“羊快疫——羊猝狙——羊肠毒血症——羔羊痢疾——羊黑疫”五联苗。皮下注射5毫升，注射2周后产生免疫力，保护期半年以上。羊肠毒血症、羊猝狙、羊黑疫：这三种病因为发病迅速，往往来不及治疗即死亡。对少数经过缓慢的病羊，及早使用抗生素、磺胺类药物和肠道消毒剂，并给予强心、输液、解毒等疗法，有治愈的希望。办法是提前使用三联苗或五联苗接种预防。传染性胸膜肺炎：本病可通过接种山羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝菌苗预防，6个月以下的山羊3毫升，6个月以上的山羊5毫升，注射后14天可产生可靠免疫力，免疫保护期为1年。对病羊可使用土霉素、四环素、氯霉素、卡那霉素、链霉素等进行治疗，连用5-7天，可取得一定疗效。乳房炎：母羊得了乳房炎，应清洗乳房、处理乳房外伤，对发热的乳房冷敷，及时挤出乳房中变质的乳汁。药物治疗可用糖盐水、安乃近、四环素静脉注射，注意补充碳酸氢钠以解除酸中毒症状。如果判断不出是哪种细菌感染，可以使用中药疗法：1、新鲜蒲公英100克，通草6克，捣碎，开水冲调，候温一次灌服；2、白芷15克，土贝母15克，瓜蒌根10克，研末，开水冲调，一次灌服；3、马齿苋70克，赤小豆60克，冬瓜皮50克，煎汁一次灌服，同时另用马齿苋、红小豆适量捣烂敷患部；4、丝瓜络50克，野菊花30克，大蓟25克，煎汁一次灌服。绦虫病：本病是秋季最常见的山羊寄生虫病。预防绦虫病，使用20%的生石灰水或5%的克辽林溶液喷洒、洗刷羊舍、饲具。预防性驱虫可使用吡喹酮或硫双二氯酚，前者用量为12毫克/千克体重，后者用量为60-80毫克/千克体重。药物治疗方法有：1、口服1%的硫酸铜，1-6个月的羔羊用15-45毫升，7个月以上的羊用45-100毫升；2、口服砷制剂，如砷酸铅、砷酸亚锡、砷酸钙，羔羊0.5克，成年羊1克，然后供给油类泻剂，帮助排出虫体；3、氯硝柳胺（灭绦灵），每千克体重50-75毫升，一次口服。