绵羊一年四季均可放牧，但一到冬季牧草干枯，营养价值显著降低，依靠放牧饲养的绵羊，食入的稻草，无论从数量上或质量上都难以满足营养的需要。同时，天气寒冷，羊体热能散失增加，致使大部分羊营养不足，羔羊生长迟缓，体质瘦弱，成活率低，青年羊发育不良，成年羊生产力低下。为了改变这种状况，做好保膘、保胎工作，最有效的办法，就是冬季对绵羊进行补饲。
补饲的饲草饲料冬季到来之前，应当贮备一定数量的饲草、饲料，一般要求每只羊贮备干草300～500千克，精料100～150千克。补饲的时间从11月开始，一直到第二年5月初。
冬季喂羊的精料有黄豆、豆饼、玉米、大麦、麦麸、米糠等。精料要粉碎，豆饼要泡开喂给。精料中混合30%～40%的优质干草粉，可以提高干草的利用率，有助于消化吸收，而且还节省饲料。
青贮的玉米秸秆、胡萝卜、饲用甜素等也是冬季喂羊的好饲料。冬季给羊补饲这类良好的多汁饲料，可充分供给羊糖分和多种维生素，增加母羊的泌乳量。特别是怀孕母羊早、中、晚补饲3次，并把精料、青贮饲料和秸秆分别在早上、中午、晚上同时饲喂，这样有利于营养物质的吸收和利用。
一般在50千克左右的成年羊，每头需补饲1.5～2千克干草。在羊群放牧回来后即进行补饲，补给精料和切碎的块根饲料，均匀拌在一起，然后加入食盐、石粉，先撒在饲槽内，再放羊进圈采食；怀孕母羊日每只每天补饲干草1.5千克，青贮料1.5千克，精料0.5千克；哺乳母羊每天每只补饲精料0.5～0.7千克，干草1.0～1.5千克，多汁饲料20千克。
此外，尿素可作为补充冬季牧草蛋白含量不足的含氮添加剂，最好与糖类饲料拌在一起饲喂，饲喂量每天每只平均6～8克为宜，不可多喂，以防中毒。