宁波培育的哈密瓜味道不比新疆差

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在人们的印象中,哈密瓜只生长在新疆等地区,其实,哈密瓜也有适合在南方生长的品种。据了解,哈密瓜已在宁波生根发芽,每年夏天,宁波市民都能品尝到鲜甜可口的本地产哈密瓜。

口味不比新疆瓜差

记者昨天在沃尔玛超市水果专柜看到,外观小巧、果皮鲜亮的本地哈密瓜格外抢眼,5.98元/500克的价格比普通哈密瓜要高出不少,购买的顾客络绎不绝。“这哈密瓜很好吃的,一天能卖四五百斤,还经常卖断货。”超市工作人员向记者介绍。

本地哈密瓜的个头看上去比新疆哈密瓜“迷你”多了,果形椭圆,每个重量只有1公斤左右,外观和新疆哈密瓜也有些不一样:一种叫“雪里红”,果皮白里透微红,另一种叫“黄皮9818”,果皮金黄,表面还有细细的灰色网纹。

本地哈密瓜口味不比新疆哈密瓜差,果肉脆、甜、鲜。成熟的新疆哈密瓜果肉比较绵软,本地哈密瓜果肉则更细、更脆,水分也不少。

据专家测定,本地哈密瓜“雪里红”、甬甜3号、甬甜5号的含糖度在15度~16度左右,“黄皮9818”的含糖度在17度左右,新疆哈密瓜标准含糖度一般在13度以上。

价格比新疆瓜高一倍

“本地哈密瓜口味好,个头小,销路非常好。”宁蔬果品批发市场一部经理陈辉介绍,本地哈密瓜两年前就开始在市场销售,销量逐年增多,今年5月上市以来,高峰时15公斤一箱的瓜每天可以卖出500箱,往往货一到就被一抢而空。据了解,前两天刚上市的新疆哈密瓜市场批发价格每公斤3.6元左右,本地哈密瓜的批发价在每公斤7~8元左右,几乎高了一倍。

新疆哈密瓜上市时间在每年7月中旬,宁波本地哈密瓜的上市时间在每年的5月到7月初,正好填补了市场的空当。

院士用了8年时间才培育出

“目前宁波种植的哈密瓜品种主要有‘雪里红’、‘黄皮9818’等,都是中国工程院吴明珠院士用了8年时间培育出来的。”宁波市农业科学研究所蔬菜研究所副所长王毓洪告诉记者,吴明珠院士从事西瓜和甜瓜育种工作50年,深受宁波市民喜爱的8424西瓜就是她的成果。

据介绍,宁波天气夏季溽湿,冬天阴冷,阳光少,土壤中病虫害也多,不适合哈密瓜生长。为了让哈密瓜在南方生根,专家通过多种育种手段选育新品种,每年春夏在吐鲁番育种,秋冬再到海南三亚选育,锻炼哈密瓜的耐湿性和适应性。

目前,宁海、鄞州、北仑、慈溪等地都已引种哈密瓜成功,全市种植面积达到3000亩。去年,宁波农科院专家还根据宁波的气候特点选育出了“宁波版”哈密瓜品种——甬甜3号和甬甜5号,它们的抗病性更强,种植也更容易。



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