拉大温差较大的昼夜温差有利于糖类的积累，在甜瓜的结果期，应尽可能把昼夜温差控制好。
施好肥料以有机肥为主、不施或少施化肥是提高甜瓜甜度的有效措施。一般有机肥以沼渣、秸秆腐烂、鸡粪、豆饼为主。每亩基施腐熟的鸡粪15立方米、豆饼100~150公斤。在甜瓜结瓜期应降低氮肥用量，增加钾肥，也可于结瓜初期，每次每亩随水冲施钾肥8~10公斤或冲施高钾复合肥20公斤。
加强控水甜瓜成熟期土壤水分过大，不仅会降低甜瓜的甜度，还易出现“水烂瓜”。特别是甜瓜临近成熟前的10天内，一定要注意控水。
增加光照棚膜要勤擦，不要有水珠，甜瓜周围遮光的叶片要注意疏除，以增加植株间透光度。喷施新高脂膜，可防止叶片病毒感染，使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强。
适时采收一般甜瓜发育30~35天可充分成熟，含糖量高、口味好。所以，适时采收也是保证甜瓜甜度的要点。