人工授粉
采花取粉：冬季大棚栽培大樱桃，人工授粉要用樱桃花粉，采花粉宜在花期进行。
授粉时间和次数：人工授粉宜在樱桃盛花初期开始，连续授粉2-3次。
授粉方法：人工授粉可用毛笔或橡皮头蘸取花粉，进行点授；也可用授粉器授粉。
昆虫授粉
蜜蜂授粉：大樱桃花期，每放养一箱蜜蜂传粉，座果率可提高10%-20%。
壁蜂授粉：在大樱桃初花期用角壁蜂授粉时，红灯品种的樱桃座果率为27.9%-31.2%，比自然授粉提高16.0%-19.6%。
疏蕾和疏果
疏蕾：一般在开花前进行，主要是疏除细弱果枝上的小花和畸形花。每花束状果枝上保留2-3个饱满健壮花蕾。
疏果：一般在大樱桃生理落果后进行，1个花束状果枝留3-4个果即可，最多留4-5个果。同时，要把小果、畸形果和不易着色的下垂果疏除。
促进果实着色
摘叶：在果实着色期将遮挡果实光照的叶片摘除即可。
铺设反光材料：果实采收前10-15天，在树冠下铺设反光膜，增强果实光照，促进着色。
防止和减轻裂果
土壤水分：在大樱桃果实硬核期至第二次速长期，要使10-30厘米深土壤的水分含量稳定在12%左右。
采收前喷施钙盐：采果前每周喷施1次0.3%氯化钙液，共3次，能增加果实中的可溶性固形物含量，降低裂果度。(吴艳伟)