李树流胶病主要为害枝干，果实也可以流胶。主干、主枝受害后，病部隆起，并流出树胶，雨后病情加重。树胶干燥后变为红褐色至茶褐色坚硬块状物。枝上病斑多时，常大量流胶，导致树势衰弱，严重者枝干枯死。果实染病，有黄色胶质溢出果面，病部硬化，后期发生龟裂，严重影响商品价值。李树流胶病在生长期均可发病，而在高温、高湿的6-8月为发病盛期。树体的物理伤害，如人为的机械损伤和冻害、日灼等自然伤害成为发生流胶病的诱因；而土壤粘重、通风透光差、过度修剪、土壤含水量过高且持续时间长，以及病虫草害严重等栽培管理措施不当也为流胶病的发生提供了条件。另外，李树流胶病也可以由半知菌亚门一种真菌侵染引起。
