各地因土壤气候条件不同，树体生长结果状况也不同，因此果树追肥时间及次数，应根据树体发育情况、品种特性和土壤条件灵活掌握。一般一年中可进行3-4次追肥。每次施肥后应及时灌水。
1、浅沟法。
根据树冠大小、追肥数量、肥料种类决定挖沟形状、深浅和数量、长短。追肥沟的形状有半环状沟、环状沟、直沟、放射状沟等；深度多在10cm左右，宽度20cm左右。将追肥匀撒于沟内。肥料量大时，要与土拌匀，要把肥块打碎，否则易发生肥害，后覆土、耙平、浇水。
2、穴施法
根据树冠的大小，在树冠下挖6-12个深10cm的方穴或圆穴，将肥料施入穴内耙平、浇水。
3、环状沟法
即在树冠外围开一环绕树冠的浅沟(深10cm)，将肥料施入沟内，填土覆平，浇水。环状沟的位置一般在树冠的外沿。
4、放射沟法
距树干50-60cm向树冠外围均匀地挖4-6条深10cm的浅条状沟，将肥料施入沟内，填土覆平，浇水。